Glicose Monohidratada Grau Alimentício / Dextrose - Adoçante Natural e Açúcar Fermentável

Detalhes do produto Glucose Industrial

Introdução ao produto

A Glicose Industrial (Glucose Monohydrate) é um pó cristalino branco de rápida solubilidade e elevada biodisponibilidade, produzido por hidrólise de amido de milho,O nosso produto puro a 99% é amplamente utilizado no tratamento de águas residuais, indústria de fermentação, aditivos para betão e outros domínios.

Especificações

• Nome químico: Monohidrato de Glicose

• Número CAS: 5996-10-1

• Fórmula molecular: C6H12O6·H2O

• Peso molecular: 198.17

• Purificação: ≥ 99%

• Solubilidade: Muito solúvel (50 g/100 ml, 20°C)

• Valor de pH: 4,0-6,5 (solução a 10%)

Classificações de produtos

• Grau padrão: equivalente COD ≥ 1,07 g/g

• Alta pureza: teor de cinzas ≤ 0,05%

• Grau personalizado: tamanho de partícula ajustável

Embalagem

• Pequeno: 25 kg/saco (revestimento em PE)

• Padrão: 500 kg/saco (à prova de umidade)

• Em granel: 1000 kg/saco grande

• Navio-tanque: ≥ 5 toneladas

Descrição do produto:
Melhore os seus produtos alimentares e bebidas com a nossa Glucose de Alta Pureza (Dextrose), este pó branco e fino é um açúcar natural, aproximadamente 20% menos doce que a sacarose,tornando-o perfeito para ter uma doçura equilibrada e uma excelente fermentabilidade numa ampla gama de aplicações.

Principais aplicações:

• Panadaria e Confeitaria:Fornece um bronzeamento rápido (reação de Maillard), textura macia e prolongamento da vida útil em pão, bolos e doces.

• Bebidas:Utilizado como açúcar fermentável primário na fabricação de cerveja e como adoçante de energia rápida em bebidas desportivas e refrigeradas.

• Leite e sobremesas:Um ingrediente-chave no sorvete para baixar o ponto de congelamento e melhorar a capacidade de recolha, e em iogurtes para fermentação controlada.

• Produtos farmacêuticosFunciona como diluente (preenchimento) nas formulações de comprimidos e fornece energia rápida em xaropes medicinais.

A nossa vantagem:
Produzido em conformidade com os padrões de segurança alimentar (FCC).