گلوکز مونو هیدرات خوراکی / دکستروز - شیرین کننده طبیعی و قند قابل تخمیر

جزئیات محصول گلوکز صنعتی

معرفی محصول

گلوکز صنعتی (گلوکز مونوهیدرات) یک پودر کریستالی سفید با حلالیت سریع و زیست فراهمی بالا است. این محصول که از هیدرولیز نشاسته ذرت تولید می‌شود، محصول 99% خالص ما به طور گسترده در تصفیه فاضلاب، صنعت تخمیر، افزودنی‌های بتن و سایر زمینه‌ها استفاده می‌شود.

مشخصات فنی

• نام شیمیایی: گلوکز مونوهیدرات

• شماره CAS: 5996-10-1

• فرمول مولکولی: C₆H₁₂O₆·H₂O

• وزن مولکولی: 198.17

• خلوص: ≥99%

• حلالیت: به راحتی محلول (50 گرم در 100 میلی‌لیتر، 20℃)

• مقدار pH: 4.0-6.5 (محلول 10%)

درجه‌های محصول

• درجه استاندارد: معادل COD ≥1.07 گرم در گرم

• خلوص بالا: محتوای خاکستر ≤0.05%

• درجه سفارشی: اندازه ذرات قابل تنظیم

بسته بندی

• کوچک: 25 کیلوگرم در کیسه (آستر پلی اتیلن)

• استاندارد: 500 کیلوگرم در کیسه (ضد رطوبت)

• فله: 1000 کیلوگرم در کیسه جامبو

• تانکر: ≥5 تن

توضیحات محصول:
محصولات غذایی و آشامیدنی خود را با گلوکز درجه غذایی (دکستروز) با خلوص بالا ارتقا دهید. این پودر سفید ریز یک قند طبیعی است که تقریباً 20٪ شیرینی کمتری نسبت به ساکارز دارد و آن را برای شیرینی متعادل و قابلیت تخمیر عالی در طیف گسترده‌ای از کاربردها عالی می‌کند.

کاربردهای کلیدی:

• نانوایی و شیرینی‌پزی: قهوه‌ای شدن سریع (واکنش میلارد)، بافت نرم و افزایش ماندگاری در نان، کیک و آب نبات را فراهم می‌کند.

• نوشیدنی‌ها: به عنوان یک قند تخمیرپذیر اصلی در تهیه آبجو و به عنوان یک شیرین‌کننده سریع انرژی در نوشیدنی‌های ورزشی و نوشابه‌ها استفاده می‌شود.

• لبنیات و دسرها: یک ماده کلیدی در بستنی برای کاهش نقطه انجماد و بهبود قابلیت اسکوپ و در ماست برای تخمیر کنترل شده.

• داروها: به عنوان رقیق‌کننده (پرکننده) در فرمولاسیون قرص‌ها و انرژی سریع در شربت‌های دارویی عمل می‌کند.

مزیت ما:
تولید شده مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی (FCC). این محصول خلوص بالا، شیرینی ثابت و حلالیت عالی را برای عملکرد برتر محصول ارائه می‌دهد.