식품 등급 구연산은 상쾌한 신맛을 가진 백색 결정성 분말로 나타나는 천연 유기산입니다. 비 GMO 옥수수 발효를 통해 생산되었으며 GB 1886.235-2016 표준을 준수하며, 99.5% 이상의 순도를 가진 당사 제품은 안전하고 효율적인 산도 조절제 및 방부제로서 음료, 식품 가공 및 제약 산업에서 널리 사용됩니다.

사양

화학명: 구연산
CAS 번호: 77-92-9 (무수) | 5949-29-1 (일수화물)
분자식: C₆H₈O₇ (무수) | C₆H₈O₇·H₂O (일수화물)
분자량: 192.12 (무수) | 210.14 (일수화물)
순도: ≥99.5%
황산회분: ≤0.05%
중금속 (Pb로): ≤5ppm
수분: ≤0.5% (무수) | 7.5-9.0% (일수화물)

제품 등급

식품 등급: GB 1886.235-2016 (E330)

포장

25kg/식품 등급 PE 라이너 백
1000kg/점보 백

주요 장점

✓ 천연 발효 공정
✓ 99.5% 고순도
✓ 빠르고 완전한 용해
✓ 국제 식품 안전 기준 준수

주요 용도

음료 산업

산도 조절제
항산화 시너지제
풍미 증진제

식품 가공

사탕 산미료
유제품 pH 조절
육류 보존

제약

발포성 정제 재료
약물 pH 조절
의료 기기 세척

기타 용도

화장품 첨가제
친환경 세정제
실험실 시약

인증

식품 생산 허가

안전 정보

보관: 서늘하고 건조한 곳
유통 기한: 36개월
안전 등급: GRAS (일반적으로 안전하다고 인정됨)

사용 제안

음료 첨가: 0.1-0.3%
사탕 가공: 0.5-2%
육류 제품: 0.1-0.5%
용해: 냉수/온수

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